اعتبارًا من الأول من سبتمبر، ستحظر شانغهاي أدوات المائدة البلاستيكية التي تستخدم لمرة واحدة وستستبدل عبوات توصيل الطعام بالمنتجات الورقية. وقالت اللجنة الوطنية للتنمية والإصلاح إن المدن الأخرى في جميع أنحاء البلاد ستحذو حذوها تدريجيا هذا العام. في الأصل، كان هذا الأمر خطيرًا جدًا، لكن الجميع أدرك فجأة أن البلاستيك موجود في كل مكان في الحياة، وأنا لست معتادًا على الاستغناء عنه.
انخفض استخدام Meituan Ele.me لأدوات المائدة البلاستيكية في شنغهاي بشكل مباشر بنسبة 90% خلال أسبوع، مما أجبر الشركات على تغيير عبواتها بسرعة. استبدلت السلسلة مباشرة جميع الصناديق الورقية المطلية بالبلاستيك التي كانت تستخدمها من قبل، والآن زادت تكلفة استخدام الأكواب الورقية الجديدة بشكل كبير، حيث تبلغ تكلفة كل طلب للوجبات الجاهزة ما بين 0.3 إلى 0.5 يوان أكثر. ويجب على شخص ما أن يدفع ثمن هذه الأموال، وقال التاجر إنه لا يجوز إضافتها إلا إلى المستهلك في النهاية.
في الواقع، كانت هناك بعض المكاسب غير المتوقعة بعد تغيير العبوة. قالت سلسلة متاجر إن معدل المراجعة السلبية لديها انخفض بنسبة 12 نقطة مئوية لأن الصندوق الورقي الجديد ليس ساخنًا عند اللمس أو يتسرب منه الزيت، ويشعر العملاء بالارتياح. ومع ذلك، يقول بعض الناس أن هذه مجرد زيادة مقنعة في الأسعار من قبل الشركات، في أعقاب روتين فرض رسوم على الأكياس البلاستيكية في محلات السوبر ماركت في الماضي.
حددت اللجنة الوطنية للتنمية والإصلاح هدفًا لمختلف المناطق لتقليل أدوات المائدة البلاستيكية المخصصة للطلبات الخارجية بنسبة 30% بحلول نهاية العام. لقد ذهب أشخاص من بكين وشنتشن وهانغتشو بالفعل إلى شنغهاي للبحث والدراسة. في نهاية المطاف، سيأتي هذا الإجراء البيئي عاجلاً أم آجلاً، ففي العام الماضي، أنتجت وجبة واحدة جاهزة 1.68 مليون طن من النفايات البلاستيكية، وستكلف تكلفة التخلص المليارات.
سيؤدي التعامل مع هذه القمامة أيضًا إلى انبعاث كمية كبيرة من ثاني أكسيد الكربون، حيث انبعثت ملايين الأطنان من البلاستيك من توصيل الطعام وحده في العام الماضي. إذا كانت انبعاثات الكربون مرتفعة، فمن المرجح أن يحدث طقس متطرف. لقد تعلمنا أيضًا عن العواصف الممطرة والأعاصير منذ بضعة أيام. هناك المزيد من الأمور المؤلمة للقلب، حيث أن تناول الطعام خارج المنزل عدة مرات في الأسبوع يمكن أن يؤدي إلى استهلاك مئات الجزيئات البلاستيكية. على الرغم من أن الشركة لم تذكر المخاطر المحددة صراحةً، إلا أنها تبدو غير صحية.
حظرت فرنسا أدوات المائدة البلاستيكية تمامًا في عام 2020، ويفعل الاتحاد الأوروبي ذلك منذ عام 2015. وفي الآونة الأخيرة، حتى جنيف قامت بتنظيم الأكياس البلاستيكية. النهج الحالي في الصين هو نهج تدريجي، مع عمليات تفتيش صارمة للشركات مع إعطاء المستهلكين الوقت للتكيف. ومع ذلك، فإن عقوبة التجار شديدة للغاية. يمكن تغريم الأفراد الذين يتجاوزون المعيار في أعمالهم بمبلغ 5000 يوان، بينما يمكن تغريم الشركات بما يصل إلى مليون يوان. وفي الحالات الشديدة، يمكن إيقافهم مباشرة عن العمل وإدراجهم في القائمة السوداء الائتمانية.
فيما يتعلق بالبدائل، كانت الأكياس الورقية والقش شائعة منذ فترة طويلة، والآن هناك تقنيات طلاء جديدة يمكن أن تجعل الصناديق الورقية أكثر متانة. لقد دأبت محلات الشاي بالحليب منذ فترة طويلة على الترويج لخصومات على إحضار أكوابها الخاصة، وأصبحت الأكياس الورقية للوجبات الجاهزة الآن في كل مكان في الشوارع. وقال التاجر إنه على الرغم من أن المواد الجديدة باهظة الثمن، إلا أنها يجب أن تتكيف ببطء ولا يمكنها الاعتماد على البلاستيك طوال الوقت.
ويجادل مستخدمو الإنترنت بشدة، ويعتقد البعض أن هذه السياسة معقولة، بينما ينتقدها آخرون باعتبارها زيادة مقنعة في الأسعار. في الماضي، كانت الأكياس البلاستيكية تطير في كل مكان مجانًا في محلات السوبر ماركت، ولكن الآن بعد أن تم شحنها، لم ينخفض إنتاج الأكياس البلاستيكية، مما جعل المصنعين يكسبون الكثير من المال بالفعل. قد تكون هناك مشكلات مشابهة في هذا التغيير في التغليف، ولكننا لم نشهد زيادة كبيرة في الأسعار-حتى الآن.
ويتعلم الجميع من تجربة شنغهاي الآن، وتشير التقديرات إلى أن الدولة بأكملها سوف تغير عبواتها دون الانتظار لفترة طويلة. بدأ التجار بدراسة كيفية خفض التكاليف، مثل طلب المواد بكميات كبيرة لجعلها أرخص. يحتاج المستهلكون أيضًا إلى التعود تدريجيًا على السنتات القليلة الإضافية، وهو أفضل من تفجير مكب النفايات.